Vil du oppleve den tyrkiske livsstilen, må du bli med på denne flotte kveldsturen som gir deg det beste av Alanya. En taubanetur til borgen over Alanya for å nyte solnedgangen, en middag med lokale retter og litt offroad-kjøring står på programmet. Elif, en av våre erfarne lokalguider, sier: "Utsikten fra taubanen åpner seg over de røde tegltakene og svingete gatene i gamlebyen og utover. Se etter det røde tårnet fra 1200-tallet, som ble bygget som en utsiktspost i havnen."
Vi starter med en taubanetur til borgen over Alanya. På toppen går vi rundt og nyter naturen og omgivelsene fra utsiktspunktet 250 meter over havet. Etter å ha sett solnedgangen kjører vi ned til gourmetrestauranten Meazza som ligger ved havnen i Alanya. Vi ser kokkene jobbe mens de tilbereder kuymak, en velsmakende rett med maismel og smeltet ost fra Svartehavskysten, vanligvis laget med lokal laz- eller tulumost.
Kokkene demonstrerer også hvordan man lager irmik, en søt og kremet dessert ofte smaksatt med appelsinblomstvann, rosevann eller vanilje. Elif sier: "Duften av semulegryn tilberedt i smeltet smør tar meg rett tilbake til barndommen min, da moren min pleide å lage irmik til spesielle anledninger." Etter middagen kjører vi offroad, på vei til Alanya View Terrace over byen for et glass vin. Drikk til utsikten av byens lys som skimrer nedenfor – en flott måte å avslutte en fantastisk kveld på.
Transport
