På denne heldagsutflukten utforsker vi landsbyene i innlandet på Rhodos og prøver noen av øyas favorittretter. Vakre ortodokse kirker, en olivenoljefabrikk og en vingård i Embona og en tradisjonell lunsj står på programmet på denne turen som kun er for voksne. Fotini, en av våre lokalguider, sier: "Jeg er født og oppvokst på Rhodos, så jeg viser gjerne frem øyas skjulte perler, avslører dens autentiske og tradisjonelle identitet og skikkene som vi fortsatt har i dag".
Vi starter dagen i Asklipio, en sjarmerende landsby med hvitkalkede hus i åssiden som er bygget rundt et gammelt slott og en kirke fra det 11. århundre. Inngang til kirken er inkludert. Ved dagens andre stopp, Siana, får du et lite innblikk i øyas tradisjonelle livsstil i de robuste fjellene langt over havet. Etter at vi har prøvd lokalpresset olivenolje på en nærliggende mølle, er det tid for vinsmaking i Embona.
Deretter fortsetter vi til Apollona for en tradisjonell lunsj laget av lokale råvarer, selv vannet som serveres kommer fra en lokal kilde. Etter lunsj tar vi en tur til fots i landsbyen. Om ettermiddagen stopper vi for en kopp kaffe i Profitis Ilias på vei til det bysantinske kapellet i Agios Nikolaos i Fountoukli. En dag som vil tilfredsstille både din kulturelle nysgjerrighet og smaksløkene dine.