Legg ut på et uforglemmelig eventyr gjennom Gragnano, episenteret for produksjon av tørket pasta. Turen starter med en pittoresk busstur langs Napolibukten, med panoramautsikt som domineres av Vesuv. Underveis vil guiden din, som er utdannet av National Geographic, gi deg et spennende innblikk i den kampaniske kulturen.
Første reisemål er den idylliske Valley og the Mills, som ligger mellom Sorrento, Napoli og Amalfikysten. Her får du det sjeldne privilegiet å utforske det historiske området sammen med en lokal historiker og pensjonert møller som har engasjert seg i dette viktige restaureringsprosjektet. Han vil i detalj forklare den geniale teknikken som drev møllene, en fengslende åpenbaring som er forbeholdt National Geographic-reisende. Mens vi tar en rolig spasertur gjennom dette frodige landskapet, kan du oppleve den naturlige skjønnheten som har inspirert generasjoner.
Neste stopp er en kjent pastafabrikk med dype tradisjoner. Her kan du la deg forundre over kreativiteten til pastasjef Antonino Moccia og fabrikkens 140 ulike pastaformer, hvorav noen er patenterte. Sammen med fabrikkens eier får du en omvisning i museet og du får høre historier som har formet denne industrien gjennom århundrene.
Ta på deg forkleet og gå backstage til produksjonsområdet for å se hvordan pastaproduksjonen foregår trinn for trinn, og få en dypere forståelse for det kunstneriske håndverket og presisjonen som ligger bak hver enkelt pastabit. Du får også innblikk i de omhyggelige emballasjeteknikkene som sikrer at sluttproduktet når hjem over hele verden i perfekt stand. Som en herlig avslutning på opplevelsen kan du nyte kulminasjonen av denne kompliserte prosessen med en tallerken gragnese-pasta, og la de rike smakene og den unike konsistensen ta deg med inn i hjertet av den italienske mattradisjonen.
Inngangsbilletter
