På denne dag med udforskning kommer du på opdagelse i de rustikke landsbyer i Rhodos' indland og smager på nogle af øens livretter. Smukke ortodokse kirker, en olivenoliemølle, en vingård i Embona og en typisk lokal frokost er på menuen på denne udflugt kun for voksne. Fotini, en af vores lokale guider, siger: "Jeg er født og opvokset på Rhodos, så jeg er begejstret for at fremvise øens skjulte perler, afsløre dens autentiske og traditionelle identitet og de skikke, som vi stadig har i dag".
Opdagelsesrejsen starter i Asklipio, en charmerende landsby på en bjergskråning med hvidkalkede huse bygget op omkring et gammelt slot og en stenkirke fra det 11. århundrede. Entré til kirken er inkluderet, hvilket hjælper med at støtte dens vedligeholdelse. Næste stop er Siana, hvor du får et øjebliksbillede af det rhodiske liv i de vilde bakker væk fra kysten. Efter at have smagt lidt lokalt presset olivenolie på en nærliggende mølle, er det tid til en vinsmagning i Embona.
Og så tager vi til Apollona for at spise frokost lavet med lokale råvarer i en familiedrevet taverna, som ikke bruger plastik. Selv vandet, der serveres, kommer fra en lokal brønd. Bagefter er der en vandretur i landsbyen. Om eftermiddagen er der et pitstop med kaffe i Profitis Ilias på vej til det lille byzantinske kapel Agios Nikolaos i Fountoukli med freskomalerier. En dag, der vil tilfredsstille både din kulturelle nysgerrighed og dine smagsløg.