Tag med til de mest hemmelige og ukendte hjørner af Cypern. På denne eksklusive udflugt kan du opleve fjerntliggende landsbyer i højlandet, dramatiske landskaber og et smukt udsmykket kloster. En traditionel cypriotisk frokost er inkluderet. Stavroulla, en af vores lokale guider på denne rundtur, siger: "Landsbyen Fikardou er et glimrende eksempel på livet på landet i bjergene, hvor arkitekturen fra det 19. århundrede er i fuldstændig harmoni med omgivelserne".
På vej ind i landet ankommer vi midt på formiddagen til den rustikke og fredelige Fikardou. Med byens brostensgader og historiske huse synes tiden at have stået stille her. Og med tid på egen hånd til at udforske byen, vil du opdage, at de gamle traditioner stadig holdes i hævd her. Byen er så velbevaret, at den er på UNESCO's liste over verdensarvssteder. Dernæst kommer vi til Macharias-klosteret fra det 12. århundrede, som ligger på en afsidesliggende bjergside. Dets overdådigt udsmykkede indre rummer et helligt ikon af Jomfru Maria.
Derefter er det tid til en traditionel cypriotisk frokost, tilberedt med lokale ingredienser og serveret på en familiedrevet restaurant på vej til Lefkara. Rundturen slutter i charmerende Lefkara, en landsby, der er berømt for sine håndlavede kniplinger og broderier. "Kvinder, unge som gamle, kan ses sidde uden for deres hjem og butikker og lave blonder", siger Stavroulla. "Igennem hundredvis af år har mændene fra landsbyen rejst rundt i hele Europa for at sælge det, selv Leonardo da Vinci har købt nogle". Rundturen slutter i landsbyen Skarinou. Her kan du prøve at lave halloumi og brød, inden du nyder en bæredygtig frokost med lokale råvarer på en familiedrevet restaurant.