Den naturliga lagunen Albufera ligger 20 km söder om Valencia och är den perfekta platsen för att beundra naturen och observera en stor variation av fauna och flora tack vare den rika biologiska mångfalden i detta skyddade naturområde. I naturparken Albufera får du också chansen att upptäcka dess traditioner, med risfälten och traditionella segelbåtar. Albufera är känt som födelseplatsen för Valencias mest kända risrätt, paella, så missa inte chansen att smaka på denna läckra maträtt.