Denne turen er laget eksklusivt for National Geographic, og byr på et dypdykk i kanarisk vin og dens historiske betydning som en hjørnestein i det europeiske samfunnet fra 1400- til 1700-tallet.
Vi begynner med å utforske Garachico, en av Tenerifes best bevarte historiske byer. Mens du vandrer rundt i de brosteinsbelagte gatene, vil den National Geographic-utdannede guiden din avsløre historien om havnen – et viktig knutepunkt for eksport av vin til Europa og Amerika, som på tragisk vis ble endret av et vulkanutbrudd.
Deretter går turen til Viñátigo Winery, en familiedrevet vingård som er berømt for å ha reddet Tenerifes opprinnelige druesorter fra nesten å bli utryddet. Møt vinspesialisten i bodegaen midt i de viltvoksende vinmarkene, hvor du får lære om ulike druesorter og deres miljøvennlige og økologiske jordbruksmetoder. Opplev den omhyggelige vinfremstillingsprosessen før du får smake på et utvalg av de fineste vinene deres.
Fortsett vinodysséen på Bodegas El Sitio i Tacoronte, en banebrytende, miljøbevisst vingård, kjent som Kanariøyenes første bodega som er selvforsynt med energi. Den kunnskaprike guiden lærer deg mer om bærekraftig druedyrking som fremhever de naturlige metodene som gir de karakteristiske og smaksrike vinene deres.
Dagen avsluttes med et herlig utvalg av autentiske kanariske tapas midt i det fantastiske vingårdslandskapet, og du kan nyte den iøynefallende utsikten over det omkringliggende landskapet med Atlanterhavet som bakgrunn.