Oppdag oltidsbyen Pisa på en omvisning til fots i bykjernen. Du blir veiledet av en lokal «foodie» som kommer til å vise deg utvalgte restauranter, forklare oppskrifter og fortelle interessante historier om maten og byen. Den vennlige guiden kommer også til by på lokalhistorie og -kultur ved de største severdighetene som dere passerer.
Du vil også oppdage den toskanske byen på en ny og morsom måte sammen med en liten gruppe. Dere får smake på spennende spesialiteter og lære om lokale tradisjoner på de beste restaurantene.
Du kommer til å smake på følgende matretter på matturen til fots i Pisa (avhenger av produktenes tilgjengelighet):
- Kjøttpålegg fra Toscana: verdenskjent spekemat fra Toscana sammen med et nydelig glass rødvin i en av de eldste vinbarene i byen.
- Toskansk suppe: en av de mest kjente rettene i Pisas landbrukstradisjon: hjemmebakt brød, savoykål, flesk, løk, poteter og bønner. Nytes på en av de eldste tradisjonelle restaurantene.
- Ribollita: en annen matrett fra landbrukstradisjonen tilberedt på samme måte i generasjoner. Inntas på en typisk italiensk og livlig trattoria.
- Kjøttgryte fra Pisa: en rik og tradisjonell rett fra Pisa. Du smaker den på en av de mest populære tavernaene – dette får du kun her!
- Uccelletto stilbønner med pølse: intensiv og tradisjonell toskansk matrett laget med cannellini-bønner, tomatsaus, salvie og svart pepper. Serveres med en lekker kjøttpølse fra området.
- Cecìna: flat foccacia laget av kikertmel med vann, salt og olivenolje. Myk på innsiden og sprø utenpå – et must for ethvert Pisa-besøk.
- Gelato “Gourmet”: en iskrem laget av sjeldne og uvanlige smaker som et resultat av nøye forskning av lokale, ferske produkter.
Vann på flaske
Tips (valgfritt)
