På reisen gjennom Jamaicas nordlige del får du et innblikk i øyas kultur og historie. Vi besøker Charles Town Maroon Museum for å lære om maroonenes kamp for frihet, nyter en velsmakende lunsj på Strawberry Fields Together og spaserer gjennom Sun Valley Plantation for å smake på fersk frukt og grønnsaker. Jada, en av våre dyktige lokalguider, sier: "De jamaicanske maroonene har en stolt og fascinerende arv. De er etterkommere av vestafrikanske slaver som rømte fra plantasjer og opprettet lokalsamfunn kjent som Maroon Towns. Disse lokalsamfunnene bevarte sine afrikanske røtter – maroon-kulturen er kjent for sin levende musikk, dans, historiefortelling, urtemedisin og mat."
Vårt første stopp er Charles Town Basic School, en liten skole i hjertet av Charles Town Maroon-samfunnet. Deretter besøker vi Charles Town Maroon Museum, som huser et vell av gjenstander, blant annet tradisjonelle klær, våpen og musikkinstrumenter. Her får du høre om maroonenes lange frihetskamp og deres viktige rolle i Jamaicas historie.
Deretter spiser vi en velsmakende lunsj på Strawberry Fields Together, med utsikt over kysten, der du kan nyte Jamaicas berømte, smakfulle mat. Vårt siste stopp blir på Sun Valley-plantasjen, en gård som viser frem det beste av Jamaicas råvarer. Her kan du spasere gjennom hager fulle av tropiske blomster og smake på den friske frukten og grønnsakene som vokser der. Du får også lære om tradisjonelle jordbruksmetoder som har holdt liv i jamaicanske lokalsamfunn i generasjoner.