Kreta er vinhistoriens vugge, med et autentisk liv på landet og lokale druesorter som går helt tilbake til de gamle minoerne. Veta, en av lokalguidene våre, sier: "Det jeg liker best med å vise besøkende rundt på denne turen, er at de får møte de lokale produsentene og bøndene og høre historiene deres". I løpet av dagen kan du smake på lokalprodusert olivenolje, nyte en typisk kretisk lunsj og nippe til regionale hvit- og rødviner på en prisbelønt vingård.
Vi begynner vårt kulinariske eventyr hos olivenoljeprodusenten Kriti Allios, som ligger blant olivenlundene sør for Heraklion. Her får vi en omvisning i lokalene og de omkringliggende olivenlundene før vi smaker på kretisk olivenolje. "Olivenolje har vært en kretisk basisvare siden minoisk tid. Arkeologer har funnet bevis for at minoerne, den tidligste kretiske sivilisasjonen, brukte olivenolje til ritualer, medisin og kulinariske formål", legger Veta til. Etter smaksprøven venter en velsmakende lunsj med tradisjonelle lokale delikatesser.
Deretter besøker vi den familiedrevne vingården Titakis. Vinene herfra har vunnet flere priser det siste tiåret, spesielt de røde Kotsifali-vinene. Etter en omvisning på vingården og i produksjonslokalene får du smake på fire ulike viner, ledsaget av brød og oliven. Veta sier: "Det står alltid en flaske på middagsbordet i kretiske hjem – og ofte er den fra denne vingården. Familien Titakis har et sterkt fokus på produksjon av sjeldne lokale druesorter."
Lunsj
