Maastoautosafarit ei tästä hauskemmaksi muutu. Tämä iltaretki vie sinut jännittävälle ajelulle Kreetan vuoristoon, jossa näet kyliä, maamerkkejä ja paljon muuta. Lisäksi sinua odottaa perinteinen illallinen paikallisessa tavernassa. Vaggelis, yksi paikallisoppaistamme, kertoo: "Lassithin ylängön sanotaan olevan Zeuksen, kreikkalaisten jumalien kuninkaan, syntymäpaikka. Legendan mukaan hänen äitinsä Rhea piilotti vastasyntyneen tasangolla sijaitsevaan luolaan suojellakseen häntä joutumasta isänsä syömäksi. Se on yksi parhaista paikoista Kreetalla, kun haluat nähdä pohjoisen lintuperspektiivistä."
Kaikki alkaa siitä hetkestä, kun hyppäät maastoauton kyytiin ja suuntaat vuorille. Pysähdyt Aposelemisin padolla ja antiikin Rooman akvedukteilla, ennen kuin jatkat matkaa Kastamonitsan kylään. Täällä sinut toivotetaan tervetulleeksi rakilla. Vaggelis kertoo: "Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen jäljelle jääneiden kuorten, siementen ja varsien annetaan käydä, minkä jälkeen ne tislataan. Rakin valmistus on perinne, jota monet kreetalaiset perheet vaalivat ylpeydellä".
Jatkat minolaista polkua pitkin ihaillen luontoa ja maisemia samalla, kun opit paikallisesta mytologiasta ja historiasta. Pysähdyt nauttimaan lasillisen makeaa kuohuviiniä ja ihailemaan Lassithin ylätasankoa sekä sieltä avautuvia näkymiä. Illalliselle suuntaat paikalliseen tavernaan nauttimaan perinteisen kreetalaisen aterian viinin kera. Illan koittaessa ajelet takaisin vuoristoteitä pitkin kaupunkien ja kylien tuikkivien valojen loisteessa.