Tutustu Istanbulin Fener-Balatin kaupunginosaan, jossa perinteet ja nykyaikainen tunnelma sulautuvat saumattomasti yhteen. Aloitat kierroksen paikalliseen historiaan ja kulttuuriin erikoistuneen oppaan johdolla kreikkalais-ortodoksisesta patriarkaatista, joka on ekumeenisen patriarkaatin koti. Tämä tilaisuus tarjoaa mahdollisuuden tutustua kaupungin rikkaaseen kristillis-ortodoksiseen menneisyyteen.
Sen jälkeen pysähdyt kuuluisan kreikkalaisen koulun, Ozel Fener Rum Lisesin, edustalla. Tämä vuonna 1454 perustettu oppilaitos, jossa opetetaan edelleen, on Turkin vanhin ja arvostetuin kreikkalaisortodoksinen koulu. Koulun punatiilinen julkisivu on arkkitehtoninen ihme, jossa yhdistyvät bysanttilaiset ja ottomaanien vaikutteet ja jota koristavat monimutkaiset yksityiskohdat ja kaari-ikkunat.
Kuljeskele Balatin vilkkaassa kaupunginosassa, joka on kuuluisa mukulakivikaduistaan, pastellivärisistä taloistaan ja designputiikeistaan. Nauti alueen historiallisesta tunnelmasta ennen kuin suuntaat trendikkääseen Balart Art Houseen osallistumaan workshopiin, jossa pääset maalamaan näitä kuuluisia taloja – ihanteellinen matkamuisto kotiinviemisiksi.
Istu alas maukkaalle lounaalle, jossa pääset maistamaan Mantıa, Balatin paikallista erikoisuutta. Mantı on eräänlainen keitetty nyytti, jota kutsutaan ”turkkilaiseksi ravioliksi”.
Kierros päättyy upealla Pyhän Stefanoksen kirkolla, jota pidetään maailman suurimpana tehdasvalmisteisena valurautarakenteena. Astu sisään tähän goottilaiseen rakennukseen ja ihaile sen silmiä hivelevää sisätilaa, jossa sinua odottavat kullatut koristeet ja mahtavat pylväät.